A Carcassonne La Fabrique du Sud – La Belle Aude est une entreprise coopérative de glaces artisanales qui se développe. Les points de distribution se multiplient, les ventes progressent et l’effectif s’étoffe.

Cette activité soutenue mobilise les salarié-e-s coopératrices et coopérateurs et plus largement les sociétaires. Il faut répondre aux exigences de recherche-développement, de production, de commercialisation. Il faut également sans cesse s’interroger sur son modèle économique, ses pratiques, ses grands principes et ses valeurs.

En 2021, la coopérative anime trois grands chantiers :

– renforcer le lien avec les consommateurs

– remobiliser l’ensemble des sociétaires autour du projet coopératif

– polariser la recherche-développement autour de produits toujours plus naturels et gourmands

Le 15  mars, l’association internationale des consommateurs « Consumer International » a célèbré la journée mondiale des droits des consommateurs. Cette journée est l’occasion de rappeler la notion de « consommateur éclairé » et la responsabilité des producteurs de fournir des « informations loyales ».

Avec la prise de conscience écologique, les préoccupations sociétales grandissantes relatives à la protection de l’environnement, l’attention soutenue à la santé…, les consommateurs exigent un niveau d’engagement élevé de la part des producteurs et des distributeurs.

. LA FABRIQUE DU SUD 75 Bd E . Branly  ZI La Bouriette . 11 100 . Carcassonne .   Tel 04 68 10 18 94

                                                         Joan Pèire LAVAL OCCITANIE PAIS NÒSTRE 

Je vous propose de découvrir ou redécouvrir la poésie occitane contemporaine au fil des pages de cette anthologie bilingue !

Des portraits littéraires jalonnent l’ouvrage, chaque poétesse prend sa place et occupe, de sa plus belle plume, l’espace.

Un hommage à toutes les femmes !

N’hésitez pas à diffuser l’information !

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A prepaus de l’autora

Sa vocation, constituer une bibliothèque de podcasts dans laquelle nous pouvons puiser pour écouter n’importe quand et n’importe où l’émission de notre choix.

.  WEB RADIO ESPRIT D’OCCITANIE   OSTAL d’OCCITANIA 11, Rue Malcousinat . Toulouse

          Tel 05 61 25 40 85    espritoccitanie@gmail.com

Jeudi 18 mars, Jean-Luc Moudenc, maire de Toulouse et président de Toulouse Métropole, a reçu au Capitole Michaël Delafosse, maire de Montpellier et président de Montpellier Méditerranée Métropole, pour un échange consacré aux relations constructives entre les deux métropoles régionales.

Des thèmes communs

« Les croissances démographiques de Toulouse et Montpellier figurent parmi les plus rapides de France. À ce titre, les deux Métropoles d’Occitanie ont en commun des besoins propres aux grandes villes : lutte contre la congestion automobile et la pollution de l’air, construction nécessaire de logements neufs et sociaux, combat de l’insécurité liée aux trafics, solidarité économique avec le monde rural alentour… », présente Jean-Luc Moudenc, « En ce sens, avec Michaël Delafosse, nous avons décidé d’unir régulièrement nos voix et nos forces pour porter ensemble des combats et trouver des solutions à nos problèmes communs ».  ( Info / Métropolitain ) .

Joan Pèire LAVAL OCCITANIE PAIS NÒSTRE 

Un adieu amistós au monde que fan lo 25 de mars, anniversari de sa mòrt, un omenatge au Mèstre que faguèt tant per sortir nòstra lenga dau fanguièr.

Immense poèta, creèt amb lo Felibrige lo primièr movement organizat per la lenga amb dos caractèrs decisius. D’en primièr de lo pensar per la totalitat de l’espaci d’òc “Dis Aups aus Pirenèus”. L’autra èra l’afirmacion de l’unitat de la lenga amb totas sas variantas.

Lo Tresor dau Felibrige, son diccionari gigant, n’es lo testimòni e una mar de conèissenças.

Mistral moriguèt en 1914, gaire abans la terribla guèrra que matrassèt tant l’occitan.

Aprèp l’Emperi, la tresena republica, furiosament acarnassida contra nòtras lengas, foguèt una decepcion grandassa pels aparaires de la lenga, e Mistral, s’alunhèt de mai en mai dau politic coma o mostrèt la malparada de 1907.

Mas contunhèt son òbra premiada pel Nobèl de literatura en 1904, maugrat l’accion en contra de França. Es gaireben lo sol balhat dins una lenga non reconeguda e uèi encara plan maltractada per son país.

Lo Nobèl li donèt l’argent per crear lo “museon etnografic” que meditava en complement dau Tresor, coma un musèu de poesia concreta. Atal espeliguèt lo Museon Arlatenc, granda innovacion dins son temps, lo primièr d’aquela mena.

I a gaire d’exemple qu’un òme aguèsse agut tant d’influéncia per sa lenga que Mistral.

Capelada au poèta de grand buf que nos regala, dins la tradicion milenaria que d’una poesia que conta una istòria, d’una poesia facha per èsser dicha, e que de la dire es ja cantar.

                                      J.L BLENET –     MIDI LIBRE

Joan Pèire LAVAL OCCITANIE PAIS NÒSTRE 

Dix présidents de région de droite comme de gauche s’opposent au report des régionales . “Toutes les élections sont essentielles. Ce n’est pas au Conseil scientifique de confiner la démocratie!”, affirment dans une tribune conjointe publiée dimanche 21 mars au Figaro Renaud Muselier (LR, PACA), François Bonneau (PS, Centre-Val de Loire, Valérie Pécresse, (ex-LR, Île-de-France), Xavier Bertrand (ex-LR, Hauts-de-France), Carole Delga (PS, Occitanie), Christelle Morançais (LR, Pays de la Loire, Hervé Morin (Les Centristes, Normandie), Alain Rousset (PS, Nouvelle-Aquitaine), Laurent Wauquiez (LR, Auvergne-Rhône-Alpes et Ary Chalus (Guadeloupe unie/LREM, Guadeloupe).

Ce scrutin est “un moment important du fonctionnement démocratique de notre pays”, écrivent les signataires. “Ce serait faire preuve d’un pessimisme étonnant sur l’évolution de la situation sanitaire compte tenu des mesures annoncées et contradictoire avec l’optimisme affiché au plus haut sommet de l’Etat. Nous savons qu’il est possible d’organiser les opérations de vote dans le cadre d’un protocole sanitaire très sûr”.

S’agissant de la campagne électorale, “citoyens, entreprises, associations, nous avons toutes et tous su adapter nos modalités de fonctionnement, notre accès à l’information, notre manière de débattre. Nous ne pouvons pas suspendre la démocratie à un retour à la normale alors même que tout le monde s’accorde à penser qu’il faudra s’habituer pour longtemps à vivre dans un nouveau contexte sanitaire”, poursuivent les présidents de régions. Et d’interroger : “La situation sanitaire de mars peut-elle, sous couvert d’une clause de revoyure, servir de prétexte au report d’une échéance électorale prévue en juin?”.  ( Info / AFP ) .

Joan Pèire LAVAL OCCITANIE PAIS NÒSTRE

Joan Pèire LAVAL OCCITANIE PAIS NÒSTRE 

«Reporter les élections régionales et départementales? Emmanuel Macron avait inventé les commerces non essentiels, il crée désormais les élections non essentielles! La ficelle commence à être un peu grosse», ironise un président de région sortant en listant les pays qui ont maintenu leurs rendez-vous électoraux, malgré l’épidémie, à l’instar du Portugal, des Pays-Bas , des États-Unis.

«Ce serait une erreur d’opposer la vie démocratique et l’exigence de protection sanitaire dans une visée purement cynique», juge le président des députés LR, Damien Abad. «On ne peut pas donner le sentiment aux Français qu’il y aurait ceux qui veulent les protéger d’un côté et les autres qui veulent des élections. Dans tous les pays européens on a voté. L’enjeu est d’organiser ces élections et la vie démocratique sous protection. D’ailleurs, cela correspond à la volonté du président de la République de vivre avec le virus», poursuit-il en pointant la contradiction, selon lui, de l’exécutif.

«La majorité ne s’attendant pas à faire des résultats flamboyants dans ces élections, cela fait peut-être aussi partie du contexte mais en bon républicain que je suis, j’ose espérer que cela n’entre pas en ligne de compte», veut croire Dominique Bussereau, le président de l’Assemblée des départements de France. ( Le Figaro )

Face à la crise sanitaire, les entreprises cherchent à s’adapter rapidement, faisant face à des défis financiers et opérationnels. Pour soutenir leurs besoins en investissements et appuyer la relance économique, la Région [1] crée « Epargne Occitanie », un portail régional du financement participatif. Grâce à lui, les citoyens donnent un sens à leur épargne, qui a augmenté en 2020, en investissant dans les entreprises et l’emploi local.

Se développer et gagner en visibilité

Première à l’échelle régionale, la plateforme « Epargne Occitanie » accompagne la croissance et l’innovation des entreprises locales. Elle est lancée en partenariat avec la CCI Occitanie, l’AREC et WISEED. Avec l’appui des citoyens, les entreprises pourront financer leurs projets de développement allant de 50 000 € à 8 millions € sur une durée maximale de 7 ans. Elles bénéficieront également d’un accompagnement sur-mesure selon leurs besoins. Les financements peuvent concerner des prêts [2], des augmentations de capital ou des dons. Les secteurs visés sont l’environnement, les énergies renouvelables, la santé, le numérique, l’alimentation et l’immobilier.

Comment fonctionne « Epargne Occitanie » ?

Les sociétés créées depuis plus de deux ans peuvent déposer leur dossier directement sur la plateforme « Epargne Occitanie ». Un comité fera une sélection rigoureuse des projets conformément à la réglementation. Ils seront ensuite soumis au vote des citoyens. Puis viendra une phase approfondie de vérifications [3] avant l’ouverture de la collecte en ligne.