Catégorie : Actualités

PARUCION DE « L’ÒC A LA BOCA »

PARUCION DE « L’ÒC A LA BOCA »

Dins sa colleccion Farfadet, l’Institut d’Estudis Occitans-Aude ven de publicar un libròt illustrat de 40 paginas : L’Òc a la boca.

Aquel libre es la frucha d’un projècte de ligason « escòla/collègi » que recampèt los escolans e collegians de l’ensenhament bilenga de Carcassona e Viladubèrt. Per vos metre l’òc e l’aiga a la boca, los collegians del Bastion e los calandrons de la Barbacana, Miquèl-Decòr e la Rosèla trabalhèron amassa per vos prepausar una seleccion de recèptas simplas, aisidas de faire e prigondament enrasigadas dins lo terrador nòstre. Alara, crompatz lo libre e zo ! a la cosina !

Avètz la causida entre :

– 8 entradas : l’ensalada carcassonesa, l’ensalada gascona, la fogassa salada, la pascada, lo pastís de pòrc, la sopa a l’alh, lo sopa de castanhas e sos crostets a l’alh, la tapenada.

– 8 plats : l’azinat, los cauçons a la chichomèia, l’estofinada, lo fressinat (de pas confondre amb lo freginat!), la galina al pòt (coma al temps del nòstre Enric), la moleta als campairòls e als espargues, la rozòla, la trufada.

– 8 dessèrts : las aurelhetas, la copetada, la crostada, los cruscants a las amètlas, las gimbeletas d’Albi, lo fenetrà e los incontornables milhàs e pompet.

Un lexic culinari occitan-francés complèta l’obratge.

• Per comandar : 8 € + 2 € pel mandadís a : IEO-Aude BP 51042 11860-Carcassona Cedex

On ne sait même pas par où commencer… Franchement… vous avez été incroyables !

Aper’Oc 2026 • St Sulpice c’était juste… WAHOUUUU 🤯🔥

✨ Plus de 1 200 personnes réunies

🎶 Plus de 450 chanteurs pour le Se Canta XXL

❤️ Des centaines de sourires

🤝 Des rencontres, du partage, de l’émotion

🌞 Une ambiance incroyable du début à la fin

𝗩𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘃𝗲𝘇 𝗰𝗿𝘂 𝗲𝗻 𝗻𝗼𝘂𝘀, 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘃𝗲𝘇 𝘀𝗼𝘂𝘁𝗲𝗻𝘂𝘀, 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘃𝗲𝘇 𝗰𝗵𝗮𝗻𝘁𝗲́, 𝗱𝗮𝗻𝘀𝗲́, 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗶𝗽𝗲́… 𝗲𝘁 𝗲𝗻𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲, 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘃𝗼𝗻𝘀 𝘃𝗲́𝗰𝘂 𝘂𝗻 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗮𝗯𝘀𝗼𝗹𝘂𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗲𝘅𝗰𝗲𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹.

L’Aper’Óc 2026 · Passem, ce n’était pas seulement un événement.

C’était un territoire qui vibrait ensemble.

C’était des générations réunies autour d’une même culture.

C’était une immense fierté.

C’était beau. Très beau.

Alors simplement…

#𝗠𝗘𝗥𝗖𝗜.❤️❤️

Merci aux bénévoles.

Merci aux partenaires.

Merci aux écoles.

Merci aux associations.

Merci aux chorales.

Merci aux artistes.

Merci à toutes celles et ceux qui étaient là.

Cette deuxième édition restera gravée longtemps dans nos cœurs. 💛

Et quand on repense à ce Se Canta repris par des centaines de voix à l’unisson…

On en a encore des frissons. 🥹🎶

#AperOc2026#SeCantaXXL#Occitan#MercésPlan#CultureOccitane#EnsembleÒC-BI 81Saint-Sulpice la PointeJohnny BambouL’Échappée LivreMojoBrewpubGIPE Saint Sulpice La PointeDépartement du Tarn

📸 Un grand Merci à Yann Calmen pour ces magnifiques photos

Les propositions de romans ayant vocation à agrémenter vos vacances …

De Franck bonnet

Voici mes propositions de romans ayant vocation à agrémenter vos vacances. Et pourquoi pas des lectures occitanistes ?

Capucine en danger (thriller) : 2 braqueurs de banque fuient avec une voiture volée qu’ils accidentent avant de voler le 1er véhicule venu, un camping-car. Ils évincent les passagers en ignorant qu’il en reste un endormi dans la capucine, prise pour un placard. C’est à ce moment précis que les ennuis commencent.

Le fond de la nasse (thriller) : un minable voyou fait peu à peu fortune en faisant chanter des maris infidèles photographiés en compagnie de prostituées aguicheuses.

Les crocs de la révolte (roman d’animaux) : des chiens accèdent à un langage élaboré à l’origine d’une prise de conscience canine mais certains songent à s’insurger contre les humains.

Bouffée hilarante (roman humoristique) : un chercheur qui a découvert un moyen d’imposer un bref comportement à l’insu d’autrui en use, s’en amuse et en abuse.

Mes récits sont 

– disponibles en format papier ou numérique sur tous les sites de ventes de livres (Amazon, Fnac, etc)

– et accessibles gratuitement aux abonnés des plateformes Amazon, Kobo-plus, Youscribe, Nextiry, etc.

Si vous ne souhaitez plus recevoir mes 2 publications annuelles, un simple mail suffira.

Bonnes vacances d’été et bonnes lectures.

Franck Bonnet

INFORMACION DE L’INSTITUT D’ESTUDIS OCCITANS-AUDE Junh de 2026

INFORMACION DE L’INSTITUT D’ESTUDIS OCCITANS-AUDE Junh de 2026

RENDÈTZ-VOS DEL MES DE JUNH • del 29 de mai al 3 de julh : Total Festum en Val de Danha : veire programa junt.

Dijòus 11, Narbona, Anèxa MJC, 18h30 : film Tous au Larzac • 11 e 12 de junh : Total Festum a Vilamostausson – dijòus 11 sala Brassens : 20h30 Cossí que Siague, 21h10 Arnaud Cance – divendres 12 teatre de Verdura : 18h talhièr danças, sopar (reservacion abans lo 9/6 : 06 44 02 38 24) ; 20h30 balèti amb Frezinat

• Dissabte 13 : – Maraton de la lenga occitana, a Brossas (veire mai luènh) – Total festum a Sijan : 16h jòcs pels enfants ; 17h espectacle de la Cia Moitié-Mitat 19h concèrt de Balderue ; 21 h DJs – Narbona, Cort de la Magdalena, 18 h : concèrts de Pitch Up e MC’s du Midi

• Dimars 16 Argon : Cinèma jos las estelas amb lo Grop Dètz Aperitiu en cançons (18h30) ; sopar (20h ; reservacions abans lo 9/6, 20 € : dominique.alsina@orange.fr ; carta blanca a Dètz (22h) • Dimars 23 : Total Festum a Grussan 18h : balèti enfants ; 19h : aperitu ; 20h30 : balèti amb Castanha e Vinovèl ; 22h30 : espectacle de fuòc

• Dimècres 24 : Narbona, Ostal occitan, 18h-20h : balèti amb Les mangues bleues

• Dijòus 25 : Carcassona, 18h30 : passejada istorica en occitan dins lo barri de la Barbacana, amb lo Domenge Baudreu

• Dissabte 27 : Mas-Santas-Puèlas, 20h30 : balèti amb los Lumbrets

• Mòstras de véser : – I Viure, mòstra fotografia + reportatge, a La Forestière (46, av. de la Montanha Negra a Caunas ; sus rdv : 06 99 89 69 21 ; fins al 20 de setembre). Serà completada per una mòstra Demorar a l’abadiá de La Grassa (25 de junh al 5 d’octobre) – L’art aborigène d’Australie, al Musèu de Lodèva, fins al 30 d’agost www.museedelodeve.fr/exposition/art-aborigene

• MARATON DE L’OCCITAN : Reservatz vòstra jornada del dissabte 13 de junh Per prene part al maraton de l’Occitan a Brossas : la lenga d’Òc presenta del matin al dintre de la nuèit Aquí un brave rendètz-vos Total Festum que se debanarà lo dissabte 13 de junh a Brossas e qu’i sètz totas e totes convidats : un Maraton de la Lenga, un fum d’animacions en occitan del matin a la nuèit. Que l’òm parle occitan o pas, aquel rendètz vos espèra. L’estructura inter-comunala L’Eau Vive es l’iniciatritz d’aqueste maraton ! Per çò que la lenga e la cultura occitanas son vivas e que nautres sèm golard-a-s, nos lançam lo desfís de lo probar al mond entièr mercé a una longa presa de paraula occitana de contunh ! Alavetz, brave monde, pichons e vièlhs, d’aicí o d’endacòm mai, retrobem-nos tre 11 oras plaça del Vilaret e descobrissèm amassa aquela cultura al sens larg : dels aujòls als pichons de las escòlas, contes, cantaires amators e d’autres de mestièr, instruments tradicionals o contemporanèus, corses de cosina, flors e camins, filmes, autors de libres, mòstras, talhièrs de lenga, una mascòta e puèi un fautuèlh a partejar, per totas las e totes los que voldràn participar en occitan long de la jornada ! La charradissa e lo vèrb nauts a l’estanquet, l’escota atentiva al fogal e un fuòc de la Sant Joan per bolegar, fins a pas pus poder dançar ! Per ne faire un moment unic, los nòstres artistas de renommada immensa nos ofriràn exclusivament aquel jorn la fruta de lor trabalh comun dels jorns precedents : vos cal èsser aquí per aqueste moment que se tornarà (benlèu) pas jamai veire ! Òm compren pas res a l’occitan, ges de taïna : òm se lança tanben lo desfís, aicí, de partejar los rudiments per poder se despatolhar de longa dins la jornada ! Al programa de veire en detalh sul Morre-de-Boc L’Eau Vive-en Montagne Noire : passejada ; dinnar-saqueta ; liura paraula ; vesita del Molin de papièr ; coralas (Còr D’Alaric, Cossí Que Siague) ; contes ; taulièr libres ; talhièr de cosina ; intervencion dels mainatges de las escòlas ; tombolà ; concèrt (Aqueles, Laurenç Cavalié, La Mal- Cofada, La Ròda) ; balèti ; fuòc de la Sant-Joan…

PARUCION : L’ÒC A LA BOCA Long de l’annada escolara, classas de las Calandretas (Miquèl Decòr ; La Barbacana ; La Rosèla) e del collègi del Bastion an obrat a l’elaboracion d’un quasernet de 24 recèptas del país : Ensaladas, fogassa, pastís de pòrc, qopa a l’alh, azinat, estofinada, rozòla, trufada, galina al pòt, aurelhetas, copetada, crostada, gimbeletas, milhàs, pompet … Lo libròt de 40 paginas (format 15×21 cm) Pren plaça dins la colleccion Farfadet (n° 44) de l’Institut d’Estudis Occitans-Aude. De comandar : 8 € (+ 2 € de mandadís) a IEO-Aude BP 51042 11860-Carcassona Cedex VÒTRE ESTIU OCCITAN L’estiu es la bona sason per n’aprene mai sus la lenga, la cultura, l’istòria, l’actualitat occitanas.

LUÒCS DE SOSCADISSA • Del 2 al 5 de julhet, a Nimes, se ten la cinquantena Universitat Occitana d’Estiu, un rendètz-vos de cultura e d’educacion popularas. Aprèp un agach sus aqueste mièg- sègle passat, s’ensajarà de respondre a las questions : De qué volèm ? De qué fasèm ? (ieo30.org)

• Del 8 al 12 de julhet, a La Guèpia (Tarn-e-Garona), se ten un autra Universitat d’Estiu qu’a per tòca de faire viure la lenga d’Òc dins sas tradicions e sa modernitat mercé a un temps d’ensenhament, d’animacions e d’escambis dobèrts (lengaviva.com)

. LUÒCS PER APRENE E DESCOBRIR • del 27 al 29 de julhet e/o del 30 de julhet al 2 d’agost, Rescontres Occitans en Provença a Sant-Leugièr-lès-Mezièras (05) : lenga, cant, musica, vidèo, Environament… (ieopaca@orange.fr) • del 29 de julhet al 3 d’agost, Rescontres occitans en Auvèrnha a Sant-Bonet-prèp- Riom per descobrir e practicar l’occitan (/cfpo-montanhol.org)

• del 16 al 22 d’agost : 52ena Escòla Occitana d’Estiu a Vilanòva -d’Òlt per un grand banh d’una setmana dins la lenga amb corses, conferéncias, talhièrs, espectacles … Estagi normal o intensiu (eoe-oc.org).

E LOS FESTENALS… Entre los espectacles, viradas, rescontres e festenals, vos cal pas mancar d’anar : • a l’Estivada a Sebazac (12) del 23 al 25 de julhet : rescontre de la creacion occitana (teatre, musica, literatura …) en esperant son retorn a Rodès.

• a Hestiv’Òc a Pau del 20 al 23 d’agost : un festenal dobèrt al ritme d’Occitania, d’Euskadi, lo rescontre de Pirenèus e de la Mar nòstra e al-delà (hestivoc.com).

SOSTENÈTZ L’ACCION DE L’IEO-Aude Es totjorn temps de pagar ! Mandatz vòstre escotisson a l’IEO Escotisson 2026 : 30 € ; coble, associacion : 38 € ; jove, caumaire : 12 € amb sosten a una estructura locala : 40 € ; coble, associacion : 50 € ; jove, caumaire : 16 € Enrodar l’associacion locala que vos interèssa : País de Carcassona – Fasètz la Lenga en Cabardés – Esperasan – Fenolhedés – Grussan – Narbona – Quercòrb Mandar vòstre chèc a l’òrdre d’IEO-Aude a : IEO-Aude BP 51042 11860 – Carcassonne Cedex ——————————————————————————– Nom, pichon nom ………………………………………………… Adreiça postala …………………………………………………… …………………………………………………………………… Corrièl ………………………………………………………

“ Tous au Larzac ”

Dans le cadre de Total Festum “ Tous au Larzac ” ciné documentaire de Christian Rouaud sera projeté jeudi 11 juin à 18h30 à l’annexe de la MJC de Narbonne.

Le film raconte l’histoire des paysans du Larzac en Aveyron, confrontés à la décision du gouvernement français, annoncée en octobre 1971 par le ministre de la Défense Michel Debré, d’agrandir le camp militaire de 3000 à 20000 hectares, menaçant leurs terres et leurs moyens de subsistance. Face à cette décision, les paysans se mobilisent et signent un serment : jamais ils ne céderont leurs terres. La lutte, qui dura dix ans, est marquée par la créativité et la solidarité, avec des actions non violentes et des comités de soutien qui se multiplient . Plus que jamais le Larzac est vivant !

                   . FILM RECOMMANDE PAR PAIS NÒSTRE : GARDARÈM LO LARZAC !

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ADISHATZ ….Alan Pierre

ADISHATZ rescontra Dauna Martina RALU , Presidenta de ÒC -BI , associacion pel desvolopament de l’ensenhament bilingüe òc – francés dins l’ ensenhament public dins 8 Acadèmias e que concernís 2 milions d’escolans !

Aurem tanben una cronica d’Eric ASTIÉ sus l » ARMADA BÈLGA!

Començarem per una badinada mandada per un auditor sul corric adishatz 33@yahoo.fr :  » lo cambriolaire en dangier  » !

mardi 9 Juin de 18h à 19h

dimanche 14 juin de 14h à 15h

sur R.E.M 98.4FM

ou en direct et podcast sur

(www.re2m.org)

Martine RALU présente ÒC -BI qui encourage la création de classes bilingues occitan- français.

Cet enseignement est une chance pour les élèves qui le choisissent .

Au delà de l’apprentissage de la langue régionale, il améliore les capacités dans les acquisitions scolaires et favorise les valeurs de tolérance et de respect des autres !

Envie d’inscrire mon enfant en cycle bilingue , je vais sur le site de ÒC -BI où je trouve réponse à beaucoup de questions.

Mas perque m’an pas dit a l’escòla….Amistats.Alan PÈIRE.

DE MANCAR PAS ;

– Mercredi 10 juin à 17h , cinéma de BAZAS, Film occitan sous- titré en français de Patric LA VAU  » Miqueu CARRERE , Cosinier paisan « .

-Samedi 13 juin à 21h30 , one man show com@ique de Jean LASSALLE à PELLEGRUE ( 33).

– Livre de David GROSCLAUDE  » LA DIVERSITÉ POUR SURVIVRE au réchauffement climatique et au refroidissement culturel  » ; Éditions ADEO.

-SALON DU LIVRE NOMADE : dimanche 14 Juin de 10h à 18h à la SAUVE MAJEURE !

-Musiques et chants « 100 pour 100 » occitan sur R.E.M 98.4FM : mardi 19h – 20h et dimanche : 13h-14h.

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Dernière veillée de la saison de « Toulouse aime les contes »

! La veillée prendra ensuite des vacances jusqu’en octobre.

Attention, la veillée étant victime de son succès, la règle a changé pour participer : 10 min max pour les conteuses et conteurs MAIS 5 min max pour le slam, la poésie, la lecture. Merci pour votre compréhension.

La veillée se passe toujours à Ostal d’Occitania – Maison de l’Occitanie au 11 rue Malcousinat à Toulouse (métro ligne A arrêt Esquirol). Elle commence à 18h00 pétantes. Pour des mesures de sécurité, la porte extérieure est ensuite fermée, donc merci d’être à l’heure !!

Sans réservation, dans la limite des places disponibles. Âge minimum conseillé, 12 ans.