Auteur/autrice : Claire DAUGE

ACCORD INTERNATIONAL ¨POUR LA PROTECTION DE LA HAUTE-MER

C’est un jour historique pour la conservation et le signe que dans un monde divisé, la protection de la nature et des personnes peut triompher sur la géopolitique », a déclaré Laura Meller, de Greenpeace sur Twitter.

Après deux semaines d’intenses discussions, dont une session marathon dans la nuit de vendredi à samedi, les délégués ont finalisé un texte qui ne peut désormais plus être modifié de manière significative. « Il n’y aura pas de réouverture ni de discussions de fond » sur ce dossier, a affirmé Rena Lee aux négociateurs. Le secrétaire général des Nations unies, Antonio Guterres, a félicité les délégués, selon un porte-parole qui a qualifié cet accord de « victoire pour le multilatéralisme et pour les efforts mondiaux visant à contrer les tendances destructrices qui menacent la santé des océans, aujourd’hui et pour les générations à venir ».

Des aires marines protégées dans les eaux internationales

La haute mer commence où s’arrêtent les zones économiques exclusives (ZEE) des Etats, à maximum 200 milles nautiques (370 kilomètres) des côtes, et n’est donc sous la juridiction d’aucun Etat. Même si elle représente plus de 60 % des océans et près de la moitié de la planète, elle a longtemps été ignorée dans le combat environnemental, au profit des zones côtières et de quelques espèces emblématiques. Avec les progrès de la science, la preuve a été faite de l’importance de protéger tout entier ces océans foisonnant d’une biodiversité souvent microscopique, qui fournissent aussi la moitié de l’oxygène que nous respirons et limitent le réchauffement climatique en absorbant une partie importante du CO2 émis par les activités humaines. Or, les océans s’affaiblissent, victimes de ces émissions (réchauffement, acidification de l’eau…), des pollutions en tout genre et de la surpêche.

Lorsqu’il entrera en vigueur après avoir été formellement adopté, signé puis ratifié par suffisamment de pays, le traité permettra de créer des aires marines protégées dans ces eaux internationales. Les zones de haute mer protégées peuvent jouer un rôle essentiel pour renforcer la résilience face aux effets du changement climatique », a déclaré Liz Karan, de l’ONG Pew Charitable Trusts, qui a qualifié cet accord de « réalisation capitale ». Ces nouvelles zones protégées, établies dans le traité, imposeront des limites à la quantité de pêche pouvant avoir lieu, aux itinéraires des voies de navigation et aux activités d’exploration telles que l’exploitation minière en haute mer – lorsque les minéraux sont extraits d’un fond marin à 200 m ou plus sous la surface.

En outre, le traité sur « la conservation et l’utilisation durable de la biodiversité marine des zones ne relevant pas de la juridiction nationale » introduit également l’obligation de réaliser des études d’impact sur l’environnement des activités envisagées en haute mer.  ( Info / L’EXPRESS )

7200 entreprises , 45 800 salariés c’est la force de l’agroalimentaire de la Région Occitanie

La Région Occitanie c’est un tissu très dense de TPE/PME réparties sur tout le territoire : plus de 85% des entreprises agroalimentaires régionales ont 20 salariés ou moins.
Ces entreprises agroalimentaires jouent un rôle majeur en terme de valorisation de la production agricole régionale et d’aménagement du territoire, permettant ainsi d’éviter la désertification des zones rurales.

L’activité agroalimentaire est essentiellement orientée vers des marchés nationaux.
L’exportation représente 20% du chiffre d’affaires régional et concerne principalement le secteur du travail des grains (127M€), des boissons (122M€) et des plats cuisinés (105M€). Le reste de l’activité et de la production agroalimentaire est dédiée au marché Français. Quelques grands leader de la région sont des références nationnales comme : Andros, Nutrition & Santé, Cémoi, Florette, Vinadéis..

L’agroalimentaire en Occitanie :

> 7 200 entreprises,
1er secteur industriel avec 45 800 actifs,
> soit 20% des emplois industriels de la région.

Quelle est la force de la région Occitanie dans sa production agroalimentaire ?

La force de la région Occitane est la grande diversité des productions agroalimentaires.
Avec une dominante dans le secteur du vin et des produits de la mer, la région dévoile toute sa richesse. A l’Est nous trouvons une dominante de la production de fruits & légumes et à l’Ouest les produits carnés et produits laitiers. L’implantation des différentes productions permet une répartition équilibrée et offre ainsi à l’industrie un large éventail pour promouvoir le secteur agroalimentaire.

Pour la plupart, ces entreprises se distinguent par des produits à forte typicité régionale ou des savoir-faire spécifiques.
Grâce au poids de la viticulture languedocienne, le secteur des boissons occupe la 1ère place des industries agroalimentaires de la nouvelle région. Très présent en Midi-Pyrénées, le secteur de la viande se positionne désormais au 2nd rang dans la nouvelle région mais conserve la 1ère place en termes d’effectifs salariés. La 3ème position est occupée par le secteur des fruits et légumes avec des bassins de production très complémentaires : zone méditerranéenne et zone Tarn-et-Garonne.

. Info / Association Régionale des Entreprises Alimentaires de la Région Occitanie

AREA OCCITANIE

3840 avenue Georges Frêche
34470 PEROLS
Tel. 04 67 04 30 80
Email : info@areaoccitanie.com

Histoire du Grand Chapitre du Cassoulet de Castelnaudary

Le premier Grand Chapitre du Cassoulet a été célébré le 18 avril 1970 dans la salle du conseil municipal de Castelnaudary. Les membres sont apparus pour la première fois revêtus de leur robe couleur marron, coiffés d’une toque en forme de cassole et orné d’une médaille, portée en sautoir, représentant en partie les armes de la ville, le Moulin de Cugarel et une cassole léchée par les flammes.

Depuis, tous les dignitaires reçus dans la Confrérie prononcent le même serment en occitan (le jurat) :

« Yeou, juri de défendré touto la bido e al déla, la calitat é la glorio del gran Cassoulet de Castelnaou ou, qu’al abets, m’en toumbé la testo din bostro Grando Cassolo »

                    Les membres déjà anciens répondent « Gardo ta vido, te voulem pla »

Région Occitanie : des revenus parmi les plus faibles de l’hexagone !

Le niveau de vie médian des habitants de la région s’élève à 20980 euros annuels en 2019, soit 880 euros de moins que le niveau de vie médian national. L’Occitanie se place au troisième rang des régions métropolitaines où les revenus sont les plus faibles, derrière les Hauts‑de‑France et la Corse. Le niveau de vie médian en Haute‑Garonne dépasse 23 000 euros, soit près de 4 000 euros de plus que dans l’Aude.

La pauvreté est très présente en Occitanie avec de fortes disparités départementales. Avec un taux de pauvreté de 16,8 % en 2019, l’Occitanie est la quatrième région de métropole la plus défavorisée, après la Corse, les Hauts‑de‑France et Provence‑Alpes‑Côte d’Azur. Le taux de pauvreté varie de 13,2 % en Haute‑Garonne à 20,7 % dans les Pyrénées‑Orientales.

Chiffres de l’INSEE .

GARDAREM  L’ESTIVADA ! 

La vila de Rodés acaba son òbra de desoccitanizacion de l’Estivada. La comuna anóncia qu’ongan organizarà, en partenariat amb France Télévisions, tres jorns de concèrts amb “de caps d’aficha de granda renomenada” luènh de l’Estivada de las darrièras annadas. Es a dire que la desoccitaniza completament jos l’escampa que lo festenal “atira pas vertadièrament las molonadas, e sustot la joventut, afeccionada de musica actuala”, çò rapòrta Centre Presse Aveyron.

De fach, dempuèi que Patric Roux quitèt la direccion de l’Estivada d’un biais estranh, en 2015, la comuna prenguèt en carga l’eveniment en lo degradant de mai en mai e ne fasent una marrida gestion. La pervèrsa expulsion de Roux foguèt lo trescòl d’una tièra de dificultats que la comuna rodanesa portava cada an. Dos ans abans, en 2013, lo conselhièr general per Rodés Èst, Bernard Saules, aviá retirat 75% de la subvencion a l’Estivada e o aviá anonciat a la velha del festenal, jos l’argument que l’organizacion del festenal aviá pas presentat la documentacion a temps e que s’atribuissiá pas cap de subvencion als eveniments gratuits. Ara, après sèt ans de degradacion e de marrida gestion, la comuna se planh que i aja pas pro de public e considèra que lo cal desoccitanizar per atraire las folas.

Mas cresèm qu’es justícia de remembrar cossí èra l’Estivada abans que la comuna ne s’apoderèsse de sa gestion; e amb aquel remembre qu’es justícia de nos batre, coma occitans, per recobrar aquel espaci indispensable per la cultura nòstra, a Rodés o endacòm mai. Nos daissem pas tòrcer.

Pendent dos decennis, la capitala de Roergue veniá tanben la capitala de tota Occitània. Las entitats occitanistas i èran totas. De las Valadas fins a las Landas, totes los accents e totas las sensibilitats de l’occitanitat i èran presentas. Tanben las institucions publicas de totas las regions, de las Valadas e d’Aran sostenián aquel eveniment, ont la còla de Dètz TV, e tanben los mèdias occitans, i bastissiam un imaginari nacional occitan normalizat. L’assisténcia del public èra positiva, de desenas de milièrs de personas participavan als concèrts del temps que prenián consciéncia de lor occitanitat. Pendent sos primièrs vint ans, los responsables de l’Estivada foguèron capables de manténer lo festenal mai important de la cultura occitana al marge de las manòbras partidistas e dels assages de patrimonializacion. L’Estivada èra un endrech de confluéncia e d’unitat ont ensems fasiam viure la cultura e a la lenga occitanas. En sèt ans tot aquò s’es desmantelat.

Permetrem que nos rauben aital aquel oasi d’occitanitat? Desvelhem-nos e organizem-nos per lo recobrar al prètz que siá! 

                                                           Editorial de Jornalet ( 29 de genièr de 2023 )

CREATION PROCHAINE D’UNE CALANDRETA A ROQUEFORT-DES- CORBIERES .

 » Una plan bona causa ,  Òsca  » : l’annonce de la prochaine création d’une école Calandreta à Roquefort -des -Corbiéres ( 11 ) est une très bonne nouvelle pour l’avenir de l’occitan . Païs Nòstre  s’en réjouit et félicite l’équipe municipale Roquefortoise . Crées en 1979 à Pau , les Calandretas ne sont pas des écoles privées mais des écoles associatives et laïques . Voici leur présentation en ligne sur l’encyclopédie Vikiipédia :  » Elles sont l’équivalent occitan de Diwan pour le bretonIkastola pour le basqueLa Bressola pour le catalan ou ABCM-Zweisprachigkeit poòur les germanophones d’ Alsace-Moselle4, tous ces réseaux se retrouvent au sein de la structure Eskolim.

En septembre 2021, il existe soixante-cinq écoles, quatre collèges et un lycée, répartis sur dix-neuf départements, pour plus de 3 900 élèves scolarisés 5,6.

Les Calandretas sont des écoles associatives à participation active des parents et laïques. La méthode pratiquée est celle de l’ immersion linguistique précoce4. L’enseignement dispensé suit les programmes de l’Éducation nationale. La pédagogie y est active, inspirée des techniques Freinet, pour accompagner l’enfant vers l’autonomie, le partage et la citoyenneté4. Les enseignants suivent une formation en pédagogie institutionnelle4 et ont longtemps bénéficié des cours de René Laffitte7.

Il existe quatre collèges, à Pau8Toulouse et Montpellier 9; un quatrième a ouvert à Maraussan10 à côté de Béziers en septembre 2018.

Depuis la rentrée 2016, l’établissement de Montpellier accueille des classes de Lycée. Les trois premiers bacheliers ont obtenu leur diplôme en juin 2019.

Calandreta dispose d’un établissement d’enseignement supérieur occitan APRENE (basé à Béziers ) où sont formés les professeurs d’écoles Calandreta11,12. APRENE est reconnu par l’ Éducation nationale et affilié à l’ ISLRF [ archive ] ( Institut supérieur des langues de la République française (br) )

.                                     . COMMUNIQUE DU MOUVEMENT OCCITAN PAIS NÒSTRE ( 24 janvier 2023 )

DUROFORTUS  LE  MAMMOUTH : À VOTRE DISPOSITION POUR FAIRE LA FÊTE !

Pour proposer une déambulation,

Pour dynamiser un évènement particulier, artistique, culturel, Pour surprendre et attirer le public,

Pour sidérer les enfants, Pour carnavaler,

Offrez un gentil monstre pachyderme à votre public,

accompagné de sa fanfare préhistorique

1869, EN OCCITANIE, À DURFORT (GARD)L’incroyable découverte d’un mammouth vieux d’unmillion d’années. C’est en sa mémoire que Durofortus a vu le jour : une reproduction folklorique roulante de 3,50m de haut, 2,20m de large et 5,50m de long.Durofortus est visible à Durfort.  

‘’Les Paléopercus’’ suivent le mammouth dans sa déambulation au rythme des percussions sur des objets détournés tels que des tonneaux, des bidons, des bassines, des pièces métalliques.

Ils sont drôles, dans leur accoutrement décalé, détérioré, démystifié ; ils percutent, ils râlent, ils barrient, ils haranguent la foule pour l’inviter à les rejoindre avec des casseroles, des couvercles, et autres objets percutants, fournis par la fanfare.

Le public est aussi invité à habiller le mammouth en nouant des bouts de tissu sur le corps de l’animal.

Durofortus possède 4 roues dissimulées dans ses pattes et 2 conducteurs prennent place à l’intérieur pour le faire advancer. Une plateforme sécurisée dans le dos de l’animal peut accueillir 3 enfants pour leur plaisir qui est communicatif.

La nuit, les yeux du monstre s’allument et son corps scintille !

On peut enfumer la bête avec des fumigènes de couleurs, et sa réaction peut être la projection de confettis par canon.

La déambulation avec le public peut durer une vingtaine de minutes ; et le mammouth, à l’arrêt, peut accueillir toute une demi-journée les curieux

et les intrépides. Un spectacle à lui tout seul ! Une mini-expo en 20 tableaux relate la découverte du fameux fossile et les différentes phases de la fabrication de la réplique folklorique.

Durofortus peut aussi être accompagné de la fanfare ou des musiciens de votre choix.

Demandez le mammouth !

CONTACT : Alain Dubois, association Durofortus, duboisdub@orange.fr, tél. 06 62 78 68 35

Amassada del Collectiu Occitan lo 19 de decembre a Tolosa

Amassada del Collectiu Occitan lo 19 de decembre a Tolosa , un reportatge  de TV- OCCITANIA PAIS NÒSTRE

amb Joan-Pèire Laval e Joan-Pau  Capdecoma . Aprèp las manifestacions del 23 de novembre a Fr3 Tolosa , Montpelhièr e Clarmont d’Auvèrnha per l’occitan cada jorn a la television regionala .

                   . Entrevista de Joan – Lois Blénet , pòrtavotz del Collectiu Occitan .

https://youtu.be/IQ3lDoEG3p0