Catégorie : Produit en Occitanie

Le chef d’entreprise Narbonnais Gilles Bourguignon primé le 14 juillet : félicitations occitanes !

Publié le par Joan Pèire LAVAL

Gilles Bourguignon, ancien joueur du Racing Club Narbonnais , dirigeant de boulangeries en pays d’Aude , soutien actif de l’Ukraine a été primé le 14 juillet 2025 dans l’ordre de la Légion d’Honneur . Toutes les félicitations occitanes de Pais Nòstre dont Gilles est un ami et un sympathisant . Voici comment La Côte du Midi le présente : Fournil de Gilles, ou le savant mélange entre modernité et authenticité. Gilles Bourguignon est l’heureux propriétaire de trois Fournils de Gilles,

trois grandes boulangeries traditionnelles à la périphérie de Narbonne ainsi qu’un étal dans le marché des Halles, où les mots d’ordre sont authenticité, qualité et savoir-faire. La gamme « Les Trésors d’Occitanie » ce sont des biscuits (Le Sabl’Oc, Las Crosetas, La Calina…) raffinés, aux saveurs du Sud. Une véritable ode aux produits du terroir.    le site Occitanie Pais Nòstre 

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– 32 – Produit en Gascogne  Bienvenue chez Past’Aquí, les pâtes fermières du Gers !

Pastas Bordièras De Gers !

Past’Aquí (en occitan « Les pâtes d’ici » ) est une marque de pâtes sèches artisanales créée par Orane Desangles ; agricultrice audacieuse et passionnée.

Orane :

« Agricultrice et fille d’agriculteur; j’ai repris l’exploitation familiale en 2018. Une ferme essentiellement céréalière de 140 ha avec un petit cheptel de blondes d’Aquitaine.

Past’Aquí est le résultat de plusieurs années de réflexion, pour arriver à produire un grain noble et de qualité, créant des pâtes au gout unique et incomparable.

Très attachée à ma Gascogne natale, je m’engage dans une démarche vertueuse et dans le développement d’un produit de qualité en circuit ultra court.

J’ai imaginé une gamme de pâtes riches en protéines, saines pour les petits et les grands et respectueuse de l’environnement.

Bienvenue dans mon univers ! »      

 Info d’OC  le site Occitanie Pais Nòstre 

SCEA Desangles

2680 Route d’Espaon
32220 Lombez


Tel 07 88 57 36 96 contact@pastaqui.frTransparence, simplicité et authenticité
Orane, agricultrice à Lombez, a repris en 2018 l’exploitation céréalière familiale. En 2023, elle créée la marque de pâtes fermières « Past’Aqui », riche en protéines, dans une démarche vertueuse. Ces pâtes sont faites avec un blé dur de qualité supérieure issu de la ferme. Elles sont façonnées en semoule dans un moulin artisanal fait de pierre et de bois. Les moules en bronze permettent une adhérence parfaite de la sauce. Le séchage long et à basse température préserve leur goût unique.

Le blé cultivé est produit autour de l’exploitation, limitant au maximum l’emprunte carbone de nos produits en circuit ultra court. En poursuivant cette démarche environnementale, Orane propose à la vente des pâtes en Vrac (directement à la boutique ou sur commande), en boite ou sachets kraft recyclables, tout en réduisant le sur-emballage. Boutique en ligne

Las edicions Tintenfaß publican « Le Petit Prince »

Las edicions Tintenfaß publican « Le Petit Prince dans les parlers du Croissant. Aux confins de l’occitan et des langues d’oïl ». Cada capítol del « Petit Prince » d‘Antoine de Saint-Exupéry s’i tròba dins sa varietat pròpria, en prepausar un viatge per aqueles parlars al limit nòrd del Massís Central.

[FR] Les éditions Edition Tintenfaß publient « Le Petit Prince dans les parlers du Croissant. Aux confins de l’occitan et des langues d’oïl ». Chaque chapitre du « Petit Prince » d’Antoine de Saint-Exupéry se trouve dans sa propre variété, proposant un voyage à travers ces parlers à la limite nord du Massif Central.

Nouveau livre de Jòrdi Labouysse

Saviez-vous que l’Occitanie, à la croisée des cultures, a joué un rôle majeur dans la formation de notre civilisation ?

« Aux racines de la civilisation européenne – Nos ancêtres de la Protohistoire » de Jòrdi Labouysse vous emmène dans un voyage passionnant à la découverte des peuples qui ont façonné l’Europe : Grecs, Ligures, Étrusques, Ibères, et bien d’autres !

Au travers de recherches archéologiques et de textes anciens, l’auteur révèle l’histoire fascinante de cette région clé et de ses habitants.

➡️ Disponible dès maintenant :

https://www.editions-maia.com/…/aux-racines-de-la…

#editionsmaia#occitanie#occitaniemylove

– 81 – Focus animations & ateliers pour toute la famille

Focus animations & ateliers pour toute la famille

La Rabastinhòla, c’est aussi un grand terrain de jeux, de découvertes et de transmission !

Tout au long du week-end, petits et grands pourront s’amuser, apprendre, manipuler, bricoler… et rire ensemble !

Samedi & dimanche :

Tourne-Mioches et ses grands jeux en bois traditionnels, à découvrir en libre accès

Atelier maquillage proposé par la Calandreta del Pastèl : les sourires barbouillés sont les plus beaux !

Samedi, place aux ateliers qui bougent :

Le club Les Quilles Senouillacoises, fier ambassadeur d’un sport bien de chez nous, vous initiera aux jeux de quilles en bois dans une ambiance chaleureuse et bon enfant. Une vraie rencontre entre tradition et plaisir du jeu !

Ateliers de jeux traditionnels occitans avec le Centre Occitan del País Castrés

Atelier de fabrication d’instruments de musique végétale avec Jérôme Desigaud : ici, les plantes chantent !

Venez passer un moment en famille, entre jeux d’autrefois, transmission de savoir-faire et rires d’aujourd’hui.

Tout est gratuit, comme le plaisir d’être ensemble.

#régionoccitanie, #totalfestum, #CulturaViva, #tarn, La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, Parlem una cultura viva,

– Provence – 322 milliards d’euros de chiffre d’affaires

Sur douze mois glissants, les entreprises provençales ont déclaré 322 milliards d’euros de chiffre d’affaires cumulé au 31 décembre 2024.*

Un chiffre en progression de +5,7 % sur un an contre +0,5 % au niveau national.

C’est surtout l’équivalent du PIB du Danemark.

La question de l’autonomie de la Provence n’a rien de baroque.

Lançons le débat !

*Source CCI Paca


Magalie Bodson

  • Les entrepreneurs de Provence créent des emplois, de la richesse et de l activité !

Alors, faisons en sorte qu ils puissent à investir pour notre territoire. Osco Prouvènço !

Nous ne voulons rien de plus que l’autonomie.

Mais sur le modèle des communautés autonomes du Pays basque et de la Navarre.

Il ne s’agit pas de se couper de la France et du monde, vous l’aurez compris 😉

Patric Estival

Bien sûr qu’elle est viable. D’ailleurs en Europe, les petits pays sont ceux qui fonctionnent le mieux: pays baltes, Slovénie, Suisse, Pays Bas,Autriche,Slovaquie,Portugal,…

La Provence libérée du carcan du centralisme parisien serait prospère

Roman humoristique de FRANCK BONNET

– Figurez-vous que c’est l’histoire d’un chercheur toulousain qui a découvert le moyen d’imposer un bref comportement à l’insu autrui, ce qui va lui permettre de forcer un abruti à jeter un seau d’eau croupie sur la tronche de l’épouse d’un rugbyman, de contraindre un ahuri à balancer une baffe à un policier, d’obliger un fraudeur à ouvrir son coffre-fort en présence du fisc, etc.

– N’auriez-vous pas vu passer un voleur qui m’a subtilisé BOUFFEE HILARANTE, le roman humoristique de FRANCK BONNET ?

– ???

– Figurez-vous que c’est l’histoire d’un chercheur toulousain qui a découvert le moyen d’imposer un bref comportement à l’insu autrui, ce qui va lui permettre de forcer un abruti à jeter un seau d’eau croupie sur la tronche de l’épouse d’un rugbyman, de contraindre un ahuri à balancer une baffe à un policier, d’obliger un fraudeur à ouvrir son coffre-fort en présence du fisc, etc.

LOS PRIMIÈRS TÈXTES OCCITANS

Dempuèi lo sègle V comencèt un procès de desintegracion del latin vulgar e acabèt amb la naissença de las lengas romanicas coma l’occitana. Mas malgrat que tot lo pòble parlava nòvas lengas, documents e libres contunhavan d’èsser escriches en latin, e aquela situacion abituala se mantenguèt fins fòrça sègles après. https://shorturl.at/4FjlE

– 32 – « Nuit des Musées » – Gratuit

Samedi 17 Mai 2025 – 19h -22h

« Nuit des Musées » – Gratuit

Au programme : lecture de poèmes relatant la vie de la Famille paysanne autrefois, poèmes du créateur du Musée, Jean Émile Castex « Paysan – Poète » , « Escape Game »à la lueur des bougies( (uniquement sur inscriptions 06 78 30 99 12) et Visite libre du Musée.

Bona Diada de Sant Jordi a tothom!!!!

Bona Diada de Sant Jordi a tothom!!!!

Ja hi som al Carrer Consell de Cent 109 de Barcelona. Ens visiteu?

L’AASOC TOTJORN AMB LA DIVULGACION!!!

Bonne fête de Saint Georges à tout le monde !!!!

Nous sommes déjà au Carrer Consell de Cent 109 à Barcelone. Vous viendrez nous rendre visite ?

L’AASOC TOTJORN AVEC LA DIVULGATION !!!

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