«On y croit dur comme fer»: le couteau de Laguiole, connu dans le monde entier et très souvent imité, se bat pour décrocher une Indication géographique, un précieux label d’Etat qui le protégerait davantage des copies venues de Chine et du Pakistan. Dans ce village aux solides maisons de pierre situé au cœur de l’Aubrac, haut plateau verdoyant fouetté par les vents, l’heure est à la mobilisation

Le syndicat des fabricants aveyronnais du couteau de Laguiole, qui ne bénéficie jusqu’à présent d’aucune protection juridique, a déposé une demande d’Indication géographique (IG, pour les produits manufacturés) auprès de l’Institut national de la propriété industrielle (INPI). Une enquête publique est en cours jusqu’au 29 mars. L’Institut aura ensuite deux mois pour se prononcer. «On est en train d’écrire une nouvelle page de l’histoire du couteau. C’est formidable», se réjouit Vincent Alazard, le maire de cette commune aveyronnaise d’un peu plus de 1.200 habitants.

( Info / AFP  ) .

Le député breton Paul Molac et le Collectif  » Pour que vivent nos langues  » appellent à la mobilisation avant  le jeudi 8 avril , jour du vote du projet de loi Langues régionales à l’Assemblée nationale .
OCCITANIE PAIS NOSTRE appelle à relayer partout l’initiative du Collectif et d’allez rencontrer et convaincre les députés de voter la loi Langues régionales .

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 Joan Pèire LAVAL OCCITANIE PAIS NÒSTRE

 

 

La vidassa es una trista vida de patiments. Es d’aquel mot d’òc que lo soldat Bidasse tira son nom. L’actualitat balha una illustracion perfiècha de la vidassa de nòstra lenga e de sas collègas en malur d’aqueste país. Lo 25 de genièr lo ministèri cambièt los coeficients dels concors de professors de lengas regionalas (CAPES). Causa estranha doas categorias. Fins ara lo còrs comptava per 6,5 e lo francés per 5,5. Normau per recrutar de professors de còrs. Escambi de posicion : lo còrs baissa a 5,5 e lo francés monta a 6,5. Per las autras lengas es mai regde. Lo francés puja de 5,5 a 7,5 e l’occitan tomba de 6,5 a 4,5. Atal la matèira principala de competéncia dels professors ven plan minoritària, es fulgurant d’intelligenci ! Au passatge vesèm que la Republica d’Egalitat practica a l’aise la Discriminacion d’Estat. L’Express questionèt lo ministèri e ne tirèt aquò : primièr « se fa parièr per las lengas estrangièras ». Regal de l’argument. De segur lo nivèl prodigiós en lengas dels escolans franceses daissa la Planeta tota estabosida d’admiracion dabans aquel zenit de performanças pedagogicas. L’autra rason es la Constitucion que ditz « la lenga de la republica es lo francés » Alavetz perqué doncas ensenhar d’autras lengas? Amb lor engèni an trapada la solucion : las ensenhar mal.

               J.L Blénet – Midi Libre .

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L’élection  municipale annulée en mars 2020 s’était jouée à deux voix. Celle de mars 2021, ce dimanche 7, à quatre voix d’écart qui ont été favorables à Luc Castan tête de liste « 100% Village « . La participation, exceptionnelle, au scrutin (près de 86%) n’a pas permis un basculement spectaculaire. Mais, dans tous les cas, un changement historique.
 Avec 425 voix pour la liste « 100 % Village « contre 421 pour la liste de la maire sortante Marie-Christine Théron-Chet, Luc Castan sera le nouveau premier magistrat de Roquefort-des-Corbières. Avec son équipe, il va se retrouver maître des horloges d’un village à remettre à l’heure de la réconciliation. (L’Indépendant )

. LA LISTE  » 100 % VILLAGE  » AVAIT ETE LABELLISEE PAR OCCITANIE PAIS NOSTRE . FELICITATIONS A 

  LUC CASTAN ET A TOUTE SON EQUIPE .

Joan Pèire LAVAL OCCITANIE PAIS NÒSTRE 

      . COMPAGNIE DES AMANDES  5 , rue des Allumettes . 13 090 . Aix-en-Provence .      

 

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L’Association des trufficulteurs audois (ATA) vient de signer une convention avec la station trufficole du lycée agricole de Cahors – Le Montat. Ses techniciens vont mener des missions d’accompagnement des adhérents dans la conduite de leurs plantations.

   

L’avètz benlèu pas plan mesurat mas lo virus pertòca encara mai los avions que los umans.
Per nautres es plan michant pels ancians, mas pel demai es « a l’azard Bautezard ». Los avions eles cargan totes : tant los que vòlon que son clavats au sòu, coma los que son a fargar car la produccion n’es a la cala. Dau còp la Ciutat Mondina (pichòt nom de Tolosa) vei venir una crisi economica pebrada. Montèron una comission saberuda menada pel Joan Tirole per trapar cossí sortir de la marrana. Cau precisar qu’aquel Tirole es dau gròs grun en economia, pensatz, un prèmi Nobel, es complicat de far mai. Aquel cenacle sortiguèt un programa e 11 proposicions. Aquí, suspresa, espant : los elegits estabosits legisson que n’i a una qu’es « Jogar sus la natura e la cultura occitana ». Es un eveniment ! Non pas per çò qu’es dich que, pecaire, dempuèi decadas d’occitanistas va repeton (salut Robert Lafont). L’eveniment son los que lo dison ara. Lo menaire es de l’economia ortodòxa, e la còla es de la meteissa farina. Enfin se n’avisan ! Es pasmens simplòt de veire qu’una lenga, una cultura es patrimòni, es a dire l’actiu dau bilanç, la riquesa d’un país. Arroinar l’actiu es un biais segur de se roinar. Aquel monde de l’economia seriosa caminan. Òi, lo progrès progrèssa e l’avenidor se sarra.

                                                                    J. L Blénet –  MIDI LIBRE .

Nous sommes heureux de vous informer que les Boulangerie-Pâtisserie

                             « JES » à ODOS (4 Route de Lourdes) & Boulangerie-Pâtisserie « LES A-MIE » à TARBES (74 Avenue Alsace Lorraine) dirigées par Monsieur Patrice Alexandre  auront le plaisir de promouvoir 

                                         – Jeudi 4 Mars 2021 aux Horaires « 9h-13h »   et « 15h-17h45 » , la Galette Occitane ainsi que les autres spécialités Biscuitières de la Marque « Trésors D’Occitanie »

                               « ABC DU PAIN » à LESCAR (115 Boulevard de l’Europe) & Boulangerie-Pâtisserie « BALI » à IDRON (55 Avenue Pierre de Belsunce),  dirigées par Monsieur Lionel ALEXANDRE auront le plaisir de promouvoir 

                                     –   Mercredi 3 Mars 2021 aux Horaires « 9h-13h »   et « 15h-17h45 » , la Galette Occitane ainsi que les autres spécialités Biscuitières de la Marque « Trésors D’Occitanie »

                                                                La Nòstra Especialetat : La Galette Occitane

« Pasta sablada pur burre, frucha confida e rasim, perfumats à l’aròma de bigarradièr…Decorat d’am`tlas amenudadas e de pinhons »