[NOUVELLE GRILLE] Mar Nòstra ; La vida de la mediterranèa, dels paìses e del monde per Joan-Pèire Laval ! D’escotar sul 95.5 FM a Narbona o a Carcassona sul 97.0 FM ! E mai sus nòstre siti internet www.lengadoc.eu

Escotar ua lenga vivadab los libes audio enregistrats e publicatsper las edicions Letras d’òc Contes, romans, novèlas, illustrats joenessade Joan Francés Bladé, A. Daudet, Maria Odila Dumeaux, Andrieu Lagarda, Joan Loís Lavit, T. Pambrun, Monica Sarrasin… e las votz de Camilha Bilhac, Sèrgi Carles, Maria Odila Dumeaux, Joan Loís Lavit, Monica Sarrasin, Muriel Vernières… https://www.letrasdoc.org/oc/rubriques/livres-audio/

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Letras d’òc

5 rue Pons Capdenier

31500 Toulouse

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Le premier train de la société coopérative a été présenté lundi à Capdenac. Dès mardi matin, une première liaison commerciale est prévue avec Toulouse.

13h12. C’est avec quatre minutes d’avance que le premier train de fret de Railcoop est entré en gare de Capdenac, lundi midi. Le rendez-vous était symbolique, ce train ayant fait le voyage à vide depuis la gare de Toulouse Saint-Jory. Il s’agissait en fait de livrer le premier train à la Société coopérative d’intérêt collectif Railcoop, créée il y a moins de deux ans, et qui souhaite « redonner du sens à la mobilité ferroviaire en impliquant citoyens, cheminots, entreprises et collectivités ».

Quelle est loin la période où, en 2019, une dizaine de personnes se réunissaient dans une salle publique de Figeac pour évoquer la douce utopie de créer une coopérative capable de relancer, d’abord le Fret, puis ensuite un service voyageurs sur des lignes existantes mais pas ou peu utilisées par la SNCF.

L’objectif de cinq liaisons par semaine

Moins de deux ans plus tard, près de 10000 particuliers et collectivités ont cru dans le projet et investi dans la Scic, qui a inauguré lundi sa première ligne de fret, entre Toulouse et Viviez-Decazeville, en passant par Capdenac, où elle a implanté son entrepôt technique. L’objectif affiché, sur ce tronçon où les clients potentiels sont nombreux, entre les entreprises de l’agroalimentaire et celles de la Mecanic vallée, est d’effectuer, très rapidement cinq liaisons hebdomadaires et ainsi réduire le nombre de camions sur la route et l’empreinte carbone qui va avec .

Info / Centre Presse Aveyron

Trop de pluie, trop chaud… En Haute-Loire, les producteurs de lentille verte du Puy luttent contre les effets du changement climatique. Cette culture emblématique de la région, labellisée depuis les années 1930, est aujourd’hui délaissée par de plus en plus d’agriculteurs.

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Flavienne ROUSSEL SABLAYROLLES a lancé cette pétition adressée à A Monsieur Mostafa Fourar, recteur de l’académie de Toulouse 

L’école publique Louis David de Castres propose une section bilingue français/occitan qui fêtera ses 20 ans en 2023. L’exemple tarnais nous montre que ces sections bilingues, dont les avantages tant pédagogiques que culturels sont avérés, sont en général plébiscités par les parents lorsqu’elles ne pâtissent pas de problèmes administratifs comme nous avons pu les déplorer ces dernières années dans notre ville. Si, grâce à la mobilisation des parents et de l’équipe pédagogique, la situation s’améliore à l’école Louis David, c’est l’enseignement public de l’occitan dans son ensemble qui est menacé à Castres.

Nous souhaitons par cette pétition attirer votre attention sur les nombreux problèmes rencontrés par ceux qui souhaitent, à Castres, un enseignement de et en occitan pour leur enfant.

Nous déplorons ainsi :

– les nombreux problèmes de recrutement d’enseignants habilités en occitan qui, par le passé, ont grandement mis en danger les sections bilingues occitan-français de la ville.
– l’ouverture surprise, en 2014, d’une section bilingue à l’école d’Aillot, trop petite et peu adaptée à l’organisation d’une section bilingue puis, devant un échec prévisible, la décision unilatérale et sans jamais en avertir les parents, de remplacer en 2019 l’enseignement bilingue par une simple initiation à l’occitan.
– une carte de l’offre d’enseignement de l’occitan aberrante et peu lisible qui oblige les élèves de la seule section bilingue à traverser la ville, pour poursuivre cet enseignement alors qu’un collège tout neuf vient d’ouvrir à proximité de l’école. Devant les problèmes logistiques, les élèves se voient ainsi obligés d’abandonner l’apprentissage de l’occitan qu’ils poursuivent pourtant depuis la maternelle. De ce fait, la seule section occitan de collège de la ville se trouve privée de son vivier et menacée par manque d’effectifs.
– l’absence de réponse de l’Education Nationale, malgré les nombreuses sollicitations des parents, sur cette dernière question.

S’il est vrai qu’un groupe de travail sur la question est évoqué depuis plusieurs années nous n’en voyons toujours pas la couleur. Pire, les prospections engagées pour l’ouverture d’un nouveau site bilingue semblent au point mort. Une nouvelle ouverture, dans une école adaptée tant au niveau de la taille que du secteur est pourtant la solution indispensable pour renforcer cet enseignement.

Nous demandons donc :

– la création d’un groupe de travail rassemblant les différents acteurs de l’enseignement public de l’occitan sur la ville qui menera une reflexion sur l’offre d’enseignement de l’occitan à Castres et notamment sur sa sectorisation.
– L’étude sérieuse, pertinente et rapide de l’ouverture d’une nouvelle section bilingue. D’autres sections ont ouvert dans l’académie cette année, pourquoi pas à Castres ?
– L’ouverture d’un enseignement de l’occitan sur le collège Thomas Pesquet afin de permettre aux élèves de la section bilingue Louis David de poursuivre l’apprentissage de l’occitan.

Les parents d’élèves de l’école Louis David de Castres

Òc Bi Tarn ( association des parents d’élèves pour le bilinguisme français-occitan dans l’enseignement public)

CREO Tolosa ( Centre régionale des enseignants d’occitan)

Le Centrehttps://www.change.org/p/a-monsieur-mostafa-fourar-recteur-de-l-académie-de-toulouse-sauver-l-enseignement-public-de-l-occitan-à-castres/signatures/confirm?token=119311d2-f39a-420a-b0d0-ca8672fa294f cercle occitan del país Castrés et l’institut d’étude occitane du Tarn

La semaine du Lundi 22 au Dimanche 28 Novembre,   sur France 3 – Occitanie 

 Viure al País le dimanche matin à 10h 45 et notre édition occitane le samedi à 19h15.
 Durant toute cette semaine France 3 mettra à l’honneur les langues régionales sur ses différentes antennes et sous différentes f

Occitanie Pais Nostre juge qu’aujourd’hui la figure la plus emblématique du produit de proximité est Gilles Bourguignon.

Il a aujourd’hui près de 50 salariés, plusieurs dizaines de magasins.

Bastir Occitanie, Occitanie Pais Nostre soutiennent les produits locaux de la région Occitane.

Rien de plus simple que de résumer le trajet de Gilles dans notre culture Occitane : de l’Ovalie à la Boulange !!

Deux articles accompagnent ce premier flash sur Gilles Bourguignon et son équipe. Le premier de 2014 très réaliste pour la présentation et l’actualité et celui qui suite du 29 Octobre 2021 ou le Boss répond aux questions de la presse.

Article de 2014  : « Gilles Bourguignon, ancien international de rugby (2e ligne, de 1988 à 1990), capitaine du RC Narbonne dans ses grandes années, dirige aujourd’hui Au Fournil de Gilles (80 salariés), spécialisé dans la fabrication, la distribution et la commercialisation de pains, pâtisseries, viennoiseries, gâteaux, tartes…

Gilles Bourguignon utilise son image sportive pour s’imposer dans les affaires. D’abord dans une entreprise de panneaux de signalisation, puis une boulangerie industrielle, rachetée en 1998.

« J’ai toujours été attiré par la création d’entreprise, explique Gilles Bourguignon. Ca vient de mon tempérament, mais aussi du fait qu’à l’époque, les rugbymen avaient un statut amateur. On ne parlait pas d’argent quand on signait dans un club. Nous étions bien obligés d’anticiper la reconversion ! »
Au Fournil de Gilles est aujourd’hui une PME solide comme une mêlée : une unité de fabrication à Narbonne qui alimente neuf magasins intégrés (Aude et Hérault), mais aussi des collectivités, écoles et hôpitaux, un chiffre d’affaires de 6,8 millions d’euros en 2013. Cette année, l’usine fait l’objet de travaux de modernisation, pour un investissement de 1,8 million. » Les échos 2014

Article d’Octobre 2021 « [LA PHRASE] Impactées par l’augmentation des tarifs des matières premières, les boulangeries vont-elles, de fait, répercuter cette hausse sur le prix de la célèbre baguette ?

Pour le Fournil de Gilles, Gilles Bourguignon répond à cette question dans L’Indépendant et Midi Libre : « Je ne connais pas un fournisseur qui puisse nous garantir un tarif pour l’année prochaine. Et ça c’est un problème. Du coup, on réfléchit à comment répercuter, mais on a du mal à positionner le curseur. »

Un cadeau de rentrée pour tou.te.s les lycéen.ne.s qui apprennent l’occitan

En ce début d’année scolaire, les professeur.e.s d’occitan en lycée ont pu trouver dans leur casier un magazine tout en occitan à destination de leurs élèves. Ce magazine, c’est Lo Diari dans une édition spéciale revisitée pour les lycéen.ne.s en traitant exclusivement des thématiques qui intéressent ce public. Il est offert par l’Office public de la langue occitane (OPLO) à tous les élèves occitanistes des Régions Nouvelle-Aquitaine et Occitanie. C’est la première fois que cette opération est déployée en direction des 64 établissements qui proposent l’option occitan.

A travers cette distribution, l’OPLO cherche à diversifier les ressources à utiliser en classe et répondre ainsi à un besoin exprimé par les enseignant.e.s.

Premier « hors-série » pour Lo Diari : magazine culturel tout en occitan

Lo Diari (« Le Journal » en occitan) est un magazine bimestriel culturel d’une 40aine de pages, tout en occitan. Il est édité depuis 2008 par l’Institut d’Études Occitanes de la région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée (IEO OPM) et suivi par une communauté de plus de 2500 lecteurs sur tout le territoire occitanophone. Ce premier hors-série traite de sujets précis, qui parlent aux jeunes, comme les  mangas ou les jeux vidéo, les applis, les séries à voir en streaming, la musique… Comme les autres numéros, il propose un éclairage moderne sur l’actualité, en portant une attention particulière à la créativité et à la qualité graphique des contenus.

« Toute l’équipe du Diari a mis son savoir-faire au service de ce projet motivant : évolutions de maquette, nouveaux contenus, nouveaux contributeurs, nouvelles rubriques, nouveaux glossaires… » explique Danís Chapduelh, pour Lo Diari. « Grâce à l’OPLO, ce Diari spécial est gratuit, aussi tout un chacun peut désormais le consulter en ligne, le partager, le diffuser… Nous espérons que les jeunes lecteurs prendront autant de plaisir à le feuilleter que nous à le concevoir ! ».

Une opération dans le cadre d’un Plan d’action lycée

Alors que le ministère de l’Education nationale prépare la revalorisation de l’option occitan au bac dès 2022 (les effectifs ont diminué de -40% par rapport à 2016 suite à la réforme du baccalauréat), cette opération est l’une des premières du « Plan d’action lycée » voté par l’OPLO afin d’encourager l’apprentissage de l’occitan au lycée.

Au regard du très bon accueil réservé à ce Diari, tant par les équipes pédagogiques que par les élèves, l’opération pourrait être reconduite à chaque rentrée scolaire.

Occitan :

Un present de dintrada per totes los liceans qu’aprenon l’occitan

En aquela debuta d’annada escolara, los professors d’occitan en licèu trobèron dins lor casièr un magazine tot en occitan a destinacion de lors escolans. Aquel magazine, es Lo Diari dins una edicion especiala revisitada pels licean.a.s que tracta exclusivament de tematicas qu’interèssan aquel public. Es ofèrt per l’Ofici public de la lenga occitana (OPLO) a totes los escolans occitanistas de las Regions Novèla Aquitània e Occitània. Es lo premièr còp qu’aquela operacion es desplegada en direccion dels 64 establiments que prepausan l’opcion occitan.

A travèrs aquela distribucion, l’OPLO cerca a diversificar las ressorsas d’utilizar en classa e a respondre atal a un besonh exprimit pels ensenhaires.

Premièr « fòra seria » pel Diari : magazine cultural tot en occitan

Lo Diari es un magazine bimestral cultural d’un 40at de paginas, tot en occitan. Es editat dempuèi 2008 per l’IEO OPM e seguit per  una comunautat de mai de 2500 lectors sus tot lo territòri occitanofòne. Aquel premièr fòra seria tracta de subjèctes precises, que parlan als joves, coma  los mangas o los jòcs vidèo, las aplis, las serias de veire en streaming, la musica… Coma los autres numèros, prepausa un esclairatge modèrne sus l’actualitat, en tot portar una atencion particulara a la creativitat e a la qualitat grafica dels contenguts.

« Tota l’equipa del Diari a mes son saber-far al servici d’aquel projècte afiscant : evolucions de maqueta, contenguts novèls, contributors novèls s, rubricas novèlas, glossaris novèls…» explica Danís Chapduelh, per Lo Diari. « Mercés a l’OPLO, aqueste Diari especial es gratuit, aital cadun.a o pòt consultar en linha, o partejar, o difusar… Esperam que los joves lectors prendràn tant de plaser a o fulhetar que nosautres a o concebre ! ».

Una operacion dins l’encastre d’un Plan d’accion licèu

Alara que lo ministèri de l’Educacion nacionala prepara la revalorizacion de l’opcion occitan al bac tre 2022 (los efectius demesiguèron de -40% respècte a 2016 en seguida de la reforma del bac), aquela operacion es una de las premièras del « Plan d’accion licèu » votat per l’OPLO per encoratjar l’aprendissatge de l’occitan al licèu.

Vist lo fòrça bon acuèlh reservat a aquel Diari, tant per las equipas pedagogicas que pels escolans, l’operacion poiriá èsser reconducha a cada dintrada escolara.

Une présentation de TV Entre deux Mers. Un média local gratuit et accessible sur Youtube

https://www.youtube.com/channel/UCE8tiB13N4cPuJ6cMpoilFA/featured

À Mérens-les-Vals en Ariège, la Compagnie des Pyrénées embouteille l’eau de source en carton .

L’entreprise ariégeoise est la première en France à embouteiller de l’eau minérale naturelle « durable ». Un pari audacieux dans un pays comme la France encore « attaché » au plastique. En effet, 25 millions de bouteilles plastiques sont consommées et jetées chaque jour, dont seulement 49% sont recyclées.

La Compagnie des Pyrénées a pris le parti de privilégier les alternatives au plastique et les emballages recyclables. Elle a opté pour le carton, matériau 100% recyclable et réutilisable, dans un secteur largement dominé par le plastique. C’est ainsi qu’en avril dernier est née « Eau neuve » (Ô9) en clin d’oeil au département de l’Ariège (09).

L’emballage a été développé, sous forme de partenariat exclusif, par le Suédois Tetra Pak, qui fournit les pays qui se sont déjà tournés vers le carton pour conditionner l’eau, comme les États-Unis, le Canada ou le Royaume-Uni. Visuellement le packaging ressemble à certaines bouteilles de jus de fruits ou de lait. Mais pour l’eau minérale, le concept est plus original.

Un double bénéfice économique et écologique

Le projet a mis 5 ans à mûrir et se mettre en place, en faisant la part belle à l’écoute des gens du pays : habitants, naturalistes, services de la préfecture.
En Ariège où l’emploi est rare, l’entreprise a mis un point d’honneur à recruter localement. 25 personnes ont rejoint l’équipe dans un périmètre de 25 km autour de Mérens-les-Vals. 100 emplois indirects ont également été créés et 18 personnes supplémentaires seront embauchées à horizon 2022.  (  France 3 – Occitanie )