Alan Vidal balharà una conferéncia a Carcassona

A l’Escòla Occitana d’Estiu https://eoe-oc.org/ :

• Mirelha Braç animarà un talhièr de cosina occitana, los vèspres, 15h15 a 17h (diluns 17, dimars 18, dijòus 20, divendres 21 d’agost)

Activitat seguida sus tota la setmana. Practicar la lenga per aprene un pauc de cosina d’ara : qualques afogassets per l’aperitiu, un plat, un dessèrt, lo tot en mesclant produches locals e usatges d’endacòm mai…

Talhièr limitat a 12 participants, adaptat als debutants.

• Dijòus 20 d’agost, de 17h15 a 19h (Sala 114 Bast. A – estatge), Alan Vidal balharà una conferéncia sus « La cosina de bòrda dins la plana d’Arièja » : caracteristicas de la cosina païsana e exemples de plats.