ESCAIS-NOMS, sobriquets, surnoms, … Dins lo temps, èra corrent de donar qualques fals-noms a las gents de vilas e vilatges dau canton. Benlèu que ne coneissètz d’autres e podètz enriquir aquela culhida….

Tolosa (31), los manja pastisson (mangeurs de petit pâté) ; Nimes (30), lei manja merluça (mange morue), lei reborsièrs (aquelei que son sempre a peus revirats – rebrousse poils); Tolon (83), lei manja poupre (mange poulpe) ; Carpentràs (84), lei manja tian (plats de légumes) ; Lieuran de Besièrs, los manja cagaròus (mange escargots) ; Laurac (09), los manga cabras (mangeurs de chèvres) ; Lesinhan (34) los mange ceba (mangeurs d’oignon) ; Ais de Provença (13), lei manja tripas (mangeurs de tripes), Malhana (13), lei manga granhòtas (mange de grenouilles) ; Montpelhièr (34), los manja lèu (mangeurs de mou) ; Gruissan (11), los manga fanga (mangeur de boue) ; Grasse (06), lei manga fassum (nom d’una espacialitat de caulet farcit cuech dins un fialat que se ditz fassumier) ; Bèlagarda (30), lei manga cacalaussons (mange petits escargots) ; Castèlnòu d’Arri (11), los manja caçolet (mange Cassoulet) ; Nissa (06), lei caga blea (chieurs de blettes) ; Seta (34), lei manga pofre (mangeurs de poulpe), que fan la fèsta amb una rabeta ! ; Valabrèga (30), lei mamai (Aime mai ma mai [maire] que mon pai [paire]); Lunel (34), los pescalunas (pêcheurs de lune) …